10 Schnittblumen, die in der Vase lange halten – und wie Sie ihre Haltbarkeit verlängern

Suchen Sie Blumen, die lange halten? Geschnittene Blumen können sofort einen Raum, eine Veranstaltung oder einen festlichen Tisch verwandeln, doch eine der häufigsten Fragen der Kunden bleibt dieselbe: „Wie lange werden die Blumen halten?“

Es gibt keine einheitliche Antwort für alle Arten. Die Lebensdauer in der Vase hängt von der Sorte, der Frische der Blume zum Zeitpunkt des Kaufs, Aufbewahrungstemperatur, Transport, Wasserqualität und die Art und Weise, wie die Blumen gepflegt werden, nachdem sie den Kunden erreicht haben.

Einige Blumen können unter richtigen Bedingungen fast zwei Wochen oder länger sehr gut aussehen, während andere von Natur aus eine kürzere Vaselebensdauer haben. Für Floristen und Veranstaltungsplaner kann die Wahl der richtigen Sorten den Unterschied ausmachen, insbesondere wenn die Blumen im Voraus vorbereitet werden müssen.

Im Folgenden finden Sie 10 Schnittblumen, die für ihre Widerstandsfähigkeit bekannt sind, sowie einige einfache Regeln, die die Frische eines Straußes verlängern können.

Siehe auch diesen Leitfaden zur Pflege von Blumen und Pflanzen

Was bedeutet eigentlich eine widerstandsfähige Blume in der Vase?

Wenn wir über „lange haltbare Blumen“ sprechen, sollten wir nicht nur an die Anzahl der Tage denken.

Eine Blume, die für den professionellen Einsatz geeignet ist, muss Transport, Handhabung, Bewässerung, Temperaturschwankungen und die Arbeit in einem Blumenarrangement aushalten, ohne schnell ihr Aussehen zu verlieren.

Für eine Blumenhandlungbedeutet Widerstandsfähigkeit auch weniger Verluste.

Für einen Hochzeitsplaner oder Floral Designer bedeutet es die Möglichkeit, die Vorbereitungen früher zu beginnen und am Tag der Veranstaltung mehr Flexibilität zu haben.

Für den Endkunden bedeutet dies einfach, dass der gekaufte Strauß länger schön bleibt.

1. Chrysantheme – eine der robustesten Blumen

Botanischer Name: Chrysanthemum × morifolium

Chrysanthemen gehören zu den widerstandsfähigsten Schnittblumen, die in Blumenfachgeschäften erhältlich sind.

Sie haben den Vorteil einer sehr großen Vielfalt an Formen, Größen und Farben, von kleinen Santini-Chrysanthemen bis hin zu Sorten mit spektakulären und voluminösen Blütenständen.

Unter guten Bedingungen können viele Sorten zwei Wochen oder sogar länger halten..

Aus diesem Grund sind sie sowohl in kommerziellen Bouquets als auch in Dekorationen für Veranstaltungen sehr geschätzt.

Ein weiterer wichtiger Vorteil für Floristen ist die Vielseitigkeit. Die Chrysantheme kann in eleganten, rustikalen, minimalistischen oder sehr opulenten Arrangements verwendet werden.

In einigen europäischen Ländern besteht eine starke kulturelle Verbindung zwischen Chrysanthemen und Trauerfeiern, daher muss die Verwendung und Präsentation an den Markt und den Kunden angepasst werden.

2. Zinnie – intensive Farbe und gute Haltbarkeit

Botanischer Name: Zinnia elegans

Die Zinnie ist eine spektakuläre Sommerblume, die besonders für ihre kräftigen Farben geschätzt wird.

Rosa, Orange, Rot, Gelb, Violett oder Grün – die verfügbaren Sorten bieten viele Möglichkeiten für das florale Design.

Wenn sie zum richtigen Reifegrad geerntet und angemessen hydratisiert wird, kann Zinnie eine sehr gute Vasefestigkeit aufweisen.

Sie eignet sich besonders für Sommersträuße, Outdoor-Veranstaltungen, Gartenstil-Dekorationen und Arrangements mit natürlichem Aussehen.

Für den Floristen hat Zinnie einen zusätzlichen Vorteil: Sie kann sehr viel Farbe in ein Design bringen, ohne dass eine große Anzahl anderer Sorten erforderlich ist.

3. Die Orchidee – Eleganz und Langlebigkeit

Botanische Familie: Orchidaceae

Orchideen gehören wahrscheinlich zu den am leichtesten erkennbaren Premiumblumen in der Blumenindustrie.

Sorten wie Cymbidium, Dendrobium oder Phalaenopsis werden häufig im Floral Design, bei Luxusveranstaltungen und zeitgenössischen Arrangements verwendet.

Einige Schnittorchideen haben eine ausgezeichnete Haltbarkeit.

Dies ist einer der Gründe, warum sie für wichtige Ereignisse sehr geschätzt werden, bei denen die Blumen viele Stunden makellos aussehen und Handhabung standhalten müssen.

Orchideen passen sehr gut zu:

• Premiumhochzeiten;
• Firmenveranstaltungen;
• Hoteldekorationen;
• Empfänge;
• moderne florale Installationen;
• minimalistische Arrangements.

Ihr exotisches Aussehen ermöglicht die Erstellung kraftvoller Kompositionen auch mit einer relativ geringen Anzahl von Blumen.

4. Freesie – Duft und Zartheit

Botanischer Name: Freesia spp.

Die Freesie wird sowohl für ihr Aussehen als auch für ihren Duft geschätzt.

Die Blüten erscheinen entlang eines gebogenen Stiels und öffnen sich nach und nach, was dem Bouquet ermöglicht, sein Aussehen von Tag zu Tag zu verändern.

Die weißen, gelben, rosa, violetten und orangen Sorten sind in der Floristik sehr beliebt.

Die Freesie wird häufig für Hochzeiten verwendet aufgrund ihres zarten und romantischen Erscheinungsbildes.

Es eignet sich für Brautsträuße, Corsagen, Tischdekorationen und Arrangements im Gartenstil.

Ein wichtiger Vorteil besteht darin, dass die Knospen am selben Stiel sich nach und nach öffnen können, was das Frischegefühl des Arrangements verlängern kann.

5. Die Lilie – visuelle Wirkung und progressive Öffnung

Botanischer Name: Lilium spp.

Lilien gehören zu den spektakulärsten Schnittblumen.

Ein einzelner Stiel kann mehrere Knospen haben, die nacheinander aufblühen. Aus diesem Grund kann ein Strauß mit Lilien mehrere Tage lang visuellen Reiz bewahren.

In der Floristik gibt es zahlreiche Sorten, von asiatischen Lilien bis hin zu orientalischen Sorten mit großen Blüten und intensivem Duft.

Lilien werden häufig verwendet in:

• eleganten Sträußen;
• Veranstaltungen;
• Empfangsdekorationen;
• Trauerarrangements;
• Kompositionen mit großem Volumen.

Floristen müssen jedoch auf den Pollen achten. Bei bestimmten Sorten werden die Staubblätter nach dem Öffnen der Blüte entfernt, um Flecken auf Kleidung, Tischdecken oder Blütenblättern zu vermeiden.

6. Sonnenblume – kraftvoll, fröhlich und spektakulär

Botanischer Name: Helianthus annuus

Die Sonnenblume ist eine der bekanntesten saisonalen Blumen.

Große Blüten und intensive Farben machen sie geeignet für Sommersträuße und den frühen Herbst.

Es gibt Sorten, die speziell für die Verwendung als Schnittblumen gezüchtet werden, mit Größen und Formen, die an die Blumenindustrie angepasst sind.

Im Design kann die Sonnenblume verwendet werden für:

• rustikale Hochzeiten;
• Outdoor-Veranstaltungen;
• Sommersträuße;
• Unternehmensdekorationen;
• Schaufenster;
• saisonale Arrangements.

Die Stiele benötigen viel Wasser, und eine korrekte Hydratation ist sofort nach Transport und Verarbeitung wichtig.

7. Dahlie – spektakulär, aber pflegebedürftig

Botanischer Name: Dahlia spp.

Die Dahlie ist einer der Stars des Sommer- und Herbstblumendesigns.

Die Formen können stark variieren: Pompon, Ball, Kaktus, dekorativ oder Dinnerplate.

Visuell können nur wenige Blumen mit einer großen Dahlie in einem Blumenarrangement mithalten.

Dennoch ist eine Präzisierung wichtig: Die Dahlie gehört nicht unbedingt zu den langlebigsten Schnittblumen im Vergleich zu Chrysanthemen oder bestimmten Orchideen.

Es ist vor allem aufgrund seiner Beliebtheit und der Tatsache, dass es, wenn es frisch und gut hydriert ist, eine gute Leistung für Veranstaltungen erbringen kann, in dieser Liste enthalten.

Für Floristen ist die Beschaffung entscheidend. Sehr frisch gekaufte Dahlien können den Unterschied ausmachen zwischen einer Dekoration, die makellos aussieht, und einer, bei der die Blumen schnell ihre Form verlieren.

8. Die Pfingstrose – eine Premiumblume, die sorgfältig ausgewählt werden sollte

Botanischer Name: Paeonia spp.

Die Pfingstrose ist eine der begehrtesten Blumen für Hochzeiten.

Die romantische Form, das Volumen und die spektakuläre Art, wie sich die Knospe öffnet, verwandeln sie in ein Premiumprodukt.

Wie bei Dahlien sind Pfingstrosen nicht unbedingt die absoluten Champions der Langlebigkeit in der Vase.

Stattdessen haben sie einen sehr wichtigen Vorteil für Floristen: sie können in verschiedenen Blühstadien gekauft und entsprechend dem Ereignisdatum gehandhabt werden.

Eine Pfingstrose im richtigen Stadium kann so gelagert und bewässert werden, dass sie genau zum richtigen Zeitpunkt ideal blüht.

Deshalb ist die Erfahrung des Floristen von großer Bedeutung.

Für Hochzeiten werden Pfingstrosen häufig mit Rosen, Lisianthus, Freesien, Ranunkeln und Grünzeug kombiniert.

9. Gladiole – Höhe und Präsenz

Botanischer Name: Gladiolus spp.

Gladioli sind ideal, wenn ein Arrangement Höhe benötigt.

Der lange Stängel und die sich allmählich öffnenden Blüten erzeugen einen starken vertikalen Effekt.

Sie können sowohl in der traditionellen Floristik als auch in modernen Installationen verwendet werden, bei denen vertikale Linien Teil der Designarchitektur werden.

Ein großer Vorteil von Gladiola ist, dass sich die Blüten am Stängel nicht alle gleichzeitig öffnen.

Während die unteren Blüten reifen, öffnen sich die oberen weiter.

Für große Veranstaltungen bieten Gladiolen ein sehr gutes Verhältnis von Volumen, Höhe und visueller Wirkung.

10. Hortensie – spektakuläres Volumen von einem einzelnen Stängel

Botanischer Name: Hydrangea spp.

Die Hortensie ist eine der am häufigsten verwendeten Blumen im Hochzeitsdesign.

Ein einziger Stiel kann ein Volumen bieten, das andere Blumen nur durch die Verwendung mehrerer Exemplare erreichen.

Sie ist in einer sehr breiten Farbpalette erhältlich: Weiß, Grün, Rosa, Blau, Lila, Burgunderrot und zahlreiche Übergangstöne.

Die Hortensie ist jedoch eine Blume mit hohem Wasserbedarf.

Wenn sie dehydriert ist, kann sie in sehr kurzer Zeit vollkommen kompromittiert erscheinen. In vielen Fällen kann sie sich jedoch erholen, wenn das Problem schnell erkannt und die Blume korrekt rehydratisiert wird.

Für Veranstaltungen ist die Hortensie ausgezeichnet geeignet für:

• Tischarrangements;
• Bögen;
• Blumengestecke;
• BühnenDekor;
• Brautsträuße;
• Hoteldekorationen.

Wie lange halten Schnittblumen in Wirklichkeit?

Es ist verlockend zu sagen, dass eine bestimmte Blume „14 Tage hält“, doch in der Floristik sind die Dinge differenzierter.

Zwei Sträuße derselben Sorte können sehr unterschiedliche Haltbarkeiten haben.

Es kommt an auf:

wie frisch die Blume beim Kauf war, wie sie transportiert wurde, ob sie kühl gelagert wurde, wie lange sie ohne Wasser stand, die Qualität des Wassers und die Raumtemperatur.

Für Floristen ist eine verlässliche Lieferkette daher wichtiger, als ausschließlich Arten auszuwählen, die als „lange haltbar“ beschrieben werden.

So verlängern Sie die Haltbarkeit von Schnittblumen

Unabhängig von der Sorte können einige einfache Regeln einen erheblichen Unterschied machen.

1. Beginnen Sie immer mit einer sauberen Vase

Einer der größten Feinde von Schnittblumen sind Bakterien im Wasser.

Eine Vase, die oberflächlich sauber erscheint, kann dennoch Biofilm oder Mikroorganismen enthalten, die die Leitgefäße des Stiels blockieren.

Die Vase muss vor der Verwendung gründlich gereinigt werden.

In einer professionellen Blumenhandlung sollte die Hygiene von Behältern und Verarbeitungswannen Teil der täglichen Routine sein.

2. Schneiden Sie die Stiele erneut

Bevor die Blumen ins Wasser gestellt werden, wird empfohlen, die Stiele mit einem gut geschärften Werkzeug erneut zu schneiden.

Dies schafft eine neue Oberfläche, durch die die Blume Wasser aufnehmen kann.

Die verwendete Schere oder das Messer muss sauber sein.

Ein verschmutztes Werkzeug kann Bakterien direkt ins Pflanzengewebe einführen.

3. Entfernen Sie die Blätter, die ins Wasser reichen

Es sollte kein Blatt unter dem Wasserspiegel verbleiben.

Untergetauchte Blätter beginnen sich zu zersetzen und fördern die Entwicklung von Bakterien.

Für professionelle Floristen ist dies eine der einfachsten Methoden, um Verluste zu reduzieren.

4. Verwenden Sie professionelle Schnittblumennahrung

Blumenfutter ist nicht nur ein Zubehör, das im Strauß enthalten ist.

Professionelle Produkte sind formuliert, um die Hydratation zu unterstützen, Mikroorganismen zu kontrollieren und die für die Blume nach dem Schnitt notwendigen Nährstoffe bereitzustellen.

Für den Endkunden muss der vom Blumenladen erhaltene Beutel gemäß den Anweisungen verwendet werden, einschließlich des richtigen Wasservolumens.

Mehr Produkt bedeutet nicht automatisch bessere Ergebnisse.

5. Wechseln Sie regelmäßig das Wasser

Wenn das Wasser trüb wird, ist dies ein Zeichen dafür, dass es gewechselt werden muss.

Je nach Blume und den Bedingungen im Raum kann ein Wasserwechsel alle paar Tage dazu beitragen, eine sauberere Umgebung zu erhalten.

Die Vase sollte ausgespült werden, und die Stiele können leicht gekürzt werden.

6. Halten Sie die Blumen von Wärme und direkter Sonne fern.

Geschnittene Blumen benötigen kein direktes Sonnenlicht.

Im Gegenteil, hohe Temperaturen beschleunigen die Transpiration, Reifung und den Wasserverlust.

Ein Blumenstrauß, der in der Nähe eines Heizkörpers, in einem stark von der Sonne erwärmten Schaufenster oder neben einer Wärmequelle aufgestellt wird, kann seine Lebensdauer erheblich verkürzen.

Eine kühle Umgebung ist vorteilhaft.

7. Bewahren Sie Blumen nicht neben reifem Obst auf.

Einige Früchte setzen beim Reifen Ethylen frei.

Ethylen beschleunigt die Alterung bestimmter Blumen und kann zum Abfallen der Blütenblätter oder zu vorzeitiger Alterung führen.

Deshalb sind ein spektakulärer Blumenstrauß und eine Obstschale nicht immer die besten Nachbarn.

8. Entfernen Sie verwelkte Blumen

Wenn eine Blume in einem Strauß zu verwelken beginnt, muss sie nicht behalten werden, nur weil der Rest der Anordnung noch schön ist.

Das Entfernen des beschädigten Pflanzenmaterials hilft sowohl ästhetisch als auch in Bezug auf die Wasserhygiene.

Manchmal kann ein Strauß nach einigen Tagen „rekonstruiert“ werden, indem verblühte Blumen entfernt und die übrigen neu angeordnet werden.

Welche Blumen sollte man wählen, wenn Langlebigkeit Priorität hat?

Für einen Kunden, der klar sagt, dass er einen Strauß möchte, der so lange wie möglich hält, Chrysanthemen und bestimmte Orchideenarten gehören zu den ersten Optionen, die ein Florist in Betracht ziehen kann.

Bei Veranstaltungen ist die Wahl komplexer.

Dort ist nicht nur wichtig, wie lange die Blume in der Vase hält, sondern auch:

• wie lange sie ohne Wasser bleiben kann;
• wie sie auf Temperatur reagiert;
• ob sie in einem Steckschwamm oder in einem Wassersystem verwendet wird;
• wie früh die Dekoration erstellt werden muss;
• ob die Veranstaltung drinnen oder draußen stattfindet;
• wie warm es im Veranstaltungsort ist;
• wie lang der Transport ist.

Das ist der Unterschied zwischen der bloßen Auswahl von Blumen und professionelle Floristik.

Langlebigkeit beginnt, bevor die Blume in der Vase steht

Das Wichtigste, was man beachten sollte, ist, dass die Lebensdauer einer Blume nicht in dem Moment beginnt, in dem der Kunde den Strauß auf den Tisch stellt.

Sie beginnt beim Produzenten.

Erntezeitpunkt, Vorerwärmung, Transport, Kühlkette, Lagerung, Verarbeitung beim Großhändler und die Art und Weise, wie der Florist das Produkt handhabt, tragen alle zum Endergebnis bei.

Deshalb sind für Fachleute in der Branche die Qualität der Blume und die korrekte Handhabung der Kühlkette genauso wichtig wie die gewählte Sorte.

Ein guter Florist verkauft nicht nur einen schönen Blumenstrauß zum Zeitpunkt der Übergabe.

Er verkauft auch das Erlebnis der folgenden Tage.

Und wenn der Kunde sieht, dass die gekauften Blumen weiterhin gut aussehen, steigt die Wahrscheinlichkeit, wieder in dasselbe Blumengeschäft zurückzukehren.

Für die Blumenbranche ist die Langlebigkeit der Blumen nicht nur eine Pflegefrage.

Es ist auch eine Frage von Qualität, Ruf und Geschäft.