Blumenproduzenten Rumänien: eine Lektion aus Australien, die uns zum Nachdenken bringen sollte

In Tasmanien, einer spektakulären Region Australiens, kämpft eine Familie von Blumenproduzenten für eine wichtige Änderung: die Einführung der obligatorischen Kennzeichnung der Herkunft importierter Blumen.

Der Grund? Ungefähr die Hälfte der in Australien verkauften Blumen stammt aus anderen Ländern – eine Realität, die laut den lokalen Landwirten die einheimische Produktion stark beeinträchtigt und die Verbraucher ohne wesentliche Informationen darüber lässt, was sie kaufen. Pip Sadler und ihr Bruder Rob betreiben ein modernes Blumengeschäft mit High-Tech-Gewächshäusern im Nordwesten Tasmaniens, in der Stadt Flowerdale.
„Wenn auf jedem Lebensmittel angegeben werden muss, wo es produziert wurde, sollte das gleiche auch für Blumen gelten“, sagt Pip.

Sie spricht ein Problem an, das auch viele rumänische Floristen betreffen: Die Verbraucher wissen nichts über importierte Blumen – wie sie gezüchtet wurden, von wem, unter welchen Arbeitsbedingungen und mit welchen chemischen Behandlungen.

„Wir wissen nicht, wer sie gepflückt hat, wie viel diese Person bezahlt wurde und wie viele Tausende Kilometer die Blumen bis zu uns zurückgelegt haben“, sagt Pip.

Die Familie Sadler möchte den Menschen beibringen, anders zu denken, wenn sie Blumen kaufen: sich zu fragen, wer sie angebaut hat und welchen Einfluss jeder Kauf auf die Umwelt, die lokale Wirtschaft und die ethischen Standards in der Branche hat.

Ihre Schwester, Bec Thomas, hat eine Karriere im Unternehmensbereich in Brisbane aufgegeben, um ein Blumengeschäft zu eröffnen, in dem ausschließlich lokale Blumen verkauft werden.

„Ich wollte, dass die Menschen ihren Bauern kennen. Dass sie wissen, dass diese Blumen von Rob und Pip angebaut, gepflückt, gekühlt, verpackt und über Nacht frisch direkt vom Hof geliefert wurden“, erzählt sie.

Die ursprüngliche Fallstudie berichtete, dass die Familie Sadler mehrere Millionen Dollar in ein zwei Hektar großes intelligentes Gewächshaus aus den Niederlanden investierte, in dem Algorithmen Temperatur, Belüftung und Luftfeuchtigkeit regeln. Investitionssumme und heutiger Betrieb wurden für diese Lokalisierung nicht unabhängig erneut geprüft.

„Es ist eine riesige Investition, aber es ist die einzige Möglichkeit, durch die wir das ganze Jahr über arbeiten können. Die Blumen lieben es, die Mitarbeiter ebenso, und wir wissen, dass wir nicht vom Wetter abhängig sind“, sagt Rob Sadler.

Laut der in der ursprünglichen rumänischen Fassung zitierten Fallstudie gaben die Betriebe an, jährlich mehr als 800.000 Lilienzwiebeln und Tausende weitere Blumenstiele anzubauen. Diese Zahlen wurden für diese Lokalisierung nicht unabhängig erneut geprüft. Aussagen zu Importen, Transparenz und Arbeitsbedingungen werden als Perspektive und nicht als allgemeingültiger Befund wiedergegeben.

„Wenn Sie lokale Blumen kaufen, wissen Sie, dass die Mitarbeiter fair bezahlt werden, dass die Blumen frisch sind und dass das Geld in der Gemeinschaft bleibt“, sagt sie.
Auch wenn die Preise etwas höher sind, halten lokale Blumen länger und, was noch wichtiger ist, erhalten eine handwerkliche Industrie am Leben.

Rumänische Blumenproduzenten – verdienen sie Unterstützung? Lohnt es sich, ausdrücklich nach Blumen „Made in Rumänien“ zu fragen?

Die Situation in Australien ähnelt auffallend der in Rumänien. Lokale Floristen sehen sich mit Wellen billiger Importe konfrontiert, insbesondere aus den Niederlanden, Kenia, Ecuador oder der Türkei. Kunden wählen oft nach Preis, nicht nach Herkunft, ohne zu wissen, dass lokale Blumen frischer, länger haltbar und ethischer sein können.

Vielleicht sollte auch bei uns ein Gespräch über Transparenz und Verbraucheraufklärung begonnen werden, genau wie es die australischen Floristen tun.

Blumenproduzenten in Rumänien, der aktuelle Rahmen

Auf dem rumänischen Blumenmarkt entbrennt eine Diskussion, die Kontroversen auslöst: Lohnt es sich, darauf zu bestehen, dass Blumenläden ausdrücklich „rumänische Blumen“ verlangen und die lokalen Produzenten unterstützen? Rumänische Produzenten behaupten, sie kämpften gegen massive Importe, oft zu Dumpingpreisen, sowie gegen den Mangel an institutioneller Unterstützung, von der andere landwirtschaftliche Zweige profitieren. Profit.ro

Einer der lautstarken Floristen, Ion Călin, Präsident des Verbandes der Blumenproduzenten Muntenia, weist darauf hin, dass „die Blume nicht essbar ist“ – und rechtfertigt damit das Fehlen ernsthafter Subventionen für die Blumenproduktion. Profit.ro Die ursprüngliche rumänische Fassung zitierte außerdem einen Bericht, wonach ungefähr 90 % der in Rumänien verkauften Blumen importiert wurden. tvrinfo.ro Diese historische Angabe sollte vor einer Wiederverwendung anhand aktueller Marktdaten geprüft werden.

Dies wirft die Frage auf: Wenn rumänische Blumen besser beworben würden und die Kunden ausdrücklich „in Rumänien angebaute Blumen“ verlangten, könnten diese dann zu wettbewerbsfähigeren Preisen angeboten werden? Oder ist dies eine Utopie, angesichts der tatsächlichen Produktionskosten (Energie, Betriebsmittel, Logistik), die deutlich höher sind als bei subventionierten Importen? Tatsächlich sagen einige Produzenten, dass sie nur konkurrieren können, wenn Mechanismen zur Kontrolle der Importe oder transparentere Handelsaufschläge eingeführt werden. REVISTA AGRIMEDIA

Also: Ihr Blumenladen kann die Nachfrage nach rumänischen Blumen beeinflussen – aber wenn nicht genügend Nachfrage entsteht, läuft die lokale Produktion Gefahr, marginal zu bleiben. Es bleibt zu diskutieren: Wer macht den ersten Schritt – der Florist oder der Kunde?

Wie beurteilen Sie das Thema?
Im Rahmen dieser redaktionellen ProFlorist-Diskussion laden wir Floristen ein, die folgenden Fragen zu betrachten:

• Möchten Sie in Ihrem Blumenladen “Rumänische Blumen – Wir unterstützen lokale Produzenten” anzeigen?
• Hatten Sie Schwierigkeiten, lokale Blumen zum Verkauf zu beziehen?
• Glauben Sie, dass der Endkunde bereit ist, etwas mehr zu bezahlen, wenn er weiß, dass die Blume aus Rumänien stammt?

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